Slangepølser

Slangepølse
(© Opplysningskontoret for egg og kjøtt)

Du trenger:

  • grillpølser
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl sammalt hvete, fin
  • 1 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1 1/2 dl melk
  • 1 1/2 ss revet ost

Slik gjør du:

Bland sammen alle ingrediensene til deigen i en bolle, legg deigen i en pose med litt mel rundt og ta med på tur.

Når du har fått fyr på bålet eller stormkjøkkenet, kan du rulle ut ca 1 cm tykke pølser av deigen, og snurre dem rundt pølsene.

Stekes i ca 10 minutter, eller til deigen er blitt gylden.