Havregrynsboller

Du trenger:

• 3 dl havregryn
• 1 dl sukker
• 2 ts vaniljesukker
• 2 ss kakao
• 100 g smør
• 2 ss sterk kaffe

Slik gjør du:

Bland sammen alle de tørre ingrediensene i en bolle, smelt smøret og ha i kaffe. Bland så det våte med det tørre og la det trekke i kjøleskapet 15 - 20 minutter.

Trill små kuler av ca 1 ts deig og rull i kokkos eller annen kakepynt. Legg kulen på et brett og sett de i fryseren. De smaker aller best når de kommer nesten rett fra fryseren.

God tips! Ta litt vann på hendene når du lager bollene så blir det ikke så klissete.